Insightkaltim.com, Penajam – Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Penajam Paser Utara menggelar Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) Tingkat Kabupaten PPU dengan tema “Ikan Menyehatkan dan Mencerdaskan Generasi Emas”. Acara yang resmi dibuka oleh Ketua TP PKK PPU, Linda Romauli Siregar, di kantor Sekretariat PKK, Km. 09, Nipah-nipah pada Selasa (5/3/2024).
Lomba ini bertujuan untuk mengajak masyarakat menjadi lebih kreatif dalam menyajikan olahan ikan yang bervariasi, lezat, dan bergizi.
Menurut Linda Romauli Siregar, konsumsi ikan memiliki manfaat besar bagi kesehatan dan perkembangan anak. Melalui Lomba Masak Serba Ikan, diharapkan para ibu dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilannya dalam mengolah masakan ikan dengan cara yang menarik bagi anak-anak.
Dengan kreativitas dalam menyajikan olahan ikan, diharapkan konsumsi ikan pada anak-anak akan meningkat, membantu mencegah stunting, dan memberikan kontribusi dalam mencerdaskan generasi masa depan.
Linda Romauli Siregar juga menekankan pentingnya kampanye untuk meningkatkan minat masyarakat dalam mengonsumsi ikan sebagai langkah pencegahan stunting di Kabupaten Penajam Paser Utara.
Dia juga mengajak seluruh pihak terkait untuk terus memberikan informasi kepada masyarakat tentang manfaat ikan bagi kesehatan dan perkembangan generasi emas, sehingga tercipta generasi yang lebih sehat, kuat, dan cerdas di masa mendatang. (adv/kominfopenajam)
